核桃仁外衣怎么去掉

核桃是一种具有丰富营养价值的坚果，富含蛋白质、脂肪、纤维和多种维生素和矿物质。它的果肉被一层坚硬的外衣所包裹着，在食用之前需要将外衣去掉。核桃仁外衣怎么去掉呢？

我们需要准备一些工具和材料。工具方面，我们需要一把锤子和一个硬的平板。材料方面，我们需要一些核桃。

传统的去除核桃外衣的方法是使用锤子和平板。将平板放在桌子上或者任意硬的平台上，然后将一颗核桃置于平板上。拿起锤子，用力敲打核桃的上方，使外衣破裂，然后继续敲打，直到外衣完全破裂。这时，我们可以用手轻松地将外衣剥离，露出核桃仁。

另一个较为简便的方法是使用烘烤法。将核桃放在烤箱中，温度设定为150度。将核桃烘烤15分钟。待核桃冷却后，用手轻松地将外衣剥离即可。这种方法因为经过烘烤，外衣较为干燥，所以容易剥离。

除了传统的方法和烘烤法，我们还可以使用水煮法。将核桃放入一个容器中，倒入开水，使核桃完全浸泡其中。将容器放入锅中，加热至水开。煮沸后继续煮约5分钟。待核桃冷却后，用手轻松地将外衣剥离即可。这种方法是通过热水的作用使外衣膨胀，方便剥离。

无论是传统的方法、烘烤法还是水煮法，都可以较为轻松地去掉核桃仁的外衣。选择哪种方法取决于个人的喜好和实际情况，如果时间较为充裕，传统的方法可以锻炼手腕的力量。如果时间紧迫，烘烤法和水煮法是较为便捷的选择。

核桃仁外衣的去除并不困难，只需要准备好合适的工具和材料，并根据个人的喜好选择合适的方法，便可享受到美味的核桃仁。在去除核桃仁外衣之后，我们还可以将核桃仁进行烘烤、炒炸或制成核桃夹心糖等各种美食，充分发挥核桃的营养和美味。无论是作为零食还是用来烹饪，核桃仁都是一种健康美味的食品，它的价值远不止于外表。