核桃怎么吃最营养？教你5种方法快点收藏

1.生吃
用锤子把外面的核桃壳糊糊一下，你就能看到里面的核桃了。但是锤子的力量不是太大，打开就会好，如果力量太大，仁心的内在就会变成一张脸。生吃方便，而且不损害营养，每天连吃一两个有效果。

2.煮水
核桃仁红糖一起可以改善女性朋友的颜色，使颜色更好。煮开就可以喝了，放在一起煮。你也可以用4个核桃和4碗水，小火慢慢地，等到半壶水里放一些蜂蜜。每天喝一杯核桃水，就能美白，这种方法还丰胸。

3.烧菜
①核桃豆腐羹
材料：核桃2两，芝麻，莲子适量，豆腐一盒，高汤一大碗。
制作方法:胡桃、芝麻、莲子分别用小火炒后压碎。豆腐切丁加汤炖了15分钟。最后把豆腐从锅里拿出来，撒上胡桃、芝麻、莲子碎片就行了。

②核桃烧羊肉
材料：核桃仁适量，羊肉250克，鸡蛋100克，面粉、姜少许。
做法：将羊肉切成片，放入碗中，用米酒、米酒、盐、姜汁腌约10分钟。核桃仁用开水烫一下，关火焖一会，等到变软时用把外皮剥干净。切成沫沫备用。把鸡蛋打均。羊肉先一面沾上面粉，然后沾上蛋液，最后放在装有核桃粉的餐具里，两面都沾上核桃粉。将油倒入锅中，直到5-6分钟热，然后将羊肉片放入煎锅中，大约3分钟左右，即可取出来吃。

4.榨汁
核桃磨成粉末，加入自己喜爱的水果，除了一些牛奶外，还可以混合饮用。有自己最喜欢的水果味道，而且有营养的核桃里面，味道很好。

核桃花生浆
材料：核桃2两，花生2两，水2杯。
制作方法:将核桃和花生用温水浸泡一晚，第二天早上捞起核桃和花生放入榨汁机，加入2杯水制成汁液，倒入锅中，加入适量的砂糖饮用。早晚各一杯，既丰胸又养颜。

5.煮粥
核桃粥
材料：核桃2两，红枣10粒，米250克。
做法:锅里加适量的水，胡桃、枣和米，做粥。早中晚都可当主食吃。
功效：补气血丰胸，美容养颜。

核桃如何快速去皮？
1.热水泡
把核桃仁浸泡在热水里5分钟就可以轻松地剥皮，然后用竹签摘下来，就可以轻松地剥掉衣服。在热水里加盐，效果更好。

2.大锅蒸
将胡桃放入锅中，大火蒸10分钟，立即放入冷水中浸泡3分钟，逐壳取出，得到完整的果仁，再将果仁放入热水中加热4分钟，用手轻轻拧一下，皮就会脱落。

温馨提醒：核桃热高，脂肪多，阴虚火多，腹泻人不宜吃；核桃肉有泻药作用，但核桃壳煮水可治腹泻；吐血，鼻血应少吃快吃；吃太多，会产生痰、恶心，严重的人会出现严重腹泻，甚至像水一样大便，导致身体脱水，如果吃核桃会引起腹泻，必须及时治疗。