山核桃和核桃为什么有区别

人们认为核桃很熟悉它，核桃营养丰富，人们吃得更频繁。然而，许多人对山核桃、山核桃和核仁形状不够了解，颜色相似，因此许多消费者经常混合这两种，不知道到底哪种核桃核桃和哪种山核桃核仁。

一、外形的差别

虽然它们在外观上是相似的，但仍然有微妙的差别。一般山核桃小而圆,普通核桃大,大多是水滴。

二、果仁的差别

为了区分两者，他们也可以从他们的坚果，普通核桃颜色较深，而山核桃颜色较浅。

三、口感的差别

与核桃和普通核桃的味道相比，普通核桃仁略小，味道小于核桃仁，比普通核桃口感好。

山核桃与普通核桃的营养价值不分上下，因此差别不大，都是具有防止细胞老化、健脑、增强记忆力、延缓衰老的功效。油桃是用来增强大脑的，暗示长时间使用大脑的人可以多吃。除了吃山核桃改善便秘，富含油脂，对肠道滋润也有一定的作用。

虽然这两种核桃都更受欢迎，但核桃似乎比普通核桃更受欢迎，因为核桃味道更独特。